우리 집 현관의 시그니처, 아메리칸블루 키우기와 겨울나기

전원주택으로 이사 온 첫해, 친구가 보라색 꽃이 가득 핀 화분 하나를 선물해 주었습니다. 처음 보는 꽃이라 이름을 찾아보니 ‘아메리칸블루’였습니다. 7월에 우리 집에 온 작은 화분은 생각보다 훨씬 오랫동안 꽃을 보여주었습니다. 여름을 지나 가을까지 끊임없이 새로운 꽃을 피웠고, 가지도 자연스럽게 퍼지면서 수형이 예쁘게 잡혔습니다. 현관 앞에 놓아두니 집에 오는 사람마다 무슨 꽃이냐고 물어볼 정도였습니다. 그렇게 마음에 […]

정성껏 심은 참외는 실패하고, 버린 씨앗에서는 참외가 주렁주렁

봄이 되면서 올해 텃밭에는 노란 참외와 파파야메론을 심었습니다. 모종을 각각 세 그루씩 구입해 자리를 잡아주었고, 처음에는 기대한 대로 잘 자랐습니다. 줄기가 뻗고 꽃이 피더니 작은 열매도 하나둘 맺히기 시작했습니다. 그런데 수확을 기대할 무렵부터 이상하게 줄기가 힘을 잃기 시작했습니다. 결국 줄기가 말라가면서 몇 개의 열매만 수확한 채 참외 농사는 일찍 끝나버렸습니다. 그런데 예상하지 못했던 곳에서 두 […]

우리 집 무화과 수확 이야기, 새들과의 눈치게임부터 무화과 말랭이까지

정원에서 과일나무를 키우는 즐거움은 꽃이 피고 열매가 맺히는 모습을 지켜보는 데서 끝나지 않습니다. 직접 수확한 열매를 식탁에 올리고, 남은 열매로 잼이나 말랭이를 만드는 과정까지 이어지면 한 그루의 나무가 주는 즐거움은 생각보다 큽니다. 우리 집 정원에서 요즘 가장 바쁜 나무는 바로 무화과나무입니다. 올해는 8월부터 열매가 제법 많이 익기 시작하면서 아침마다 무화과를 수확하는 재미에 빠져 있습니다. 매일 […]

김장배추 모종 심는 시기와 초보자가 꼭 알아야 할 관리법 7가지 (가을 텃밭 시리즈 – 3)

8월 말이 가까워지면 여름 동안 키웠던 오이와 토마토 같은 작물을 하나둘 정리하면서 빈 텃밭에 무엇을 심을지 고민하게 됩니다. 가을 감자가 가을 텃밭의 새로운 손님이라면 가을 텃밭에서 빼놓을 수 없는 작물이 바로 김장배추입니다. 직접 키운 배추로 김장을 담그는 것은 텃밭을 가꾸는 사람에게 특별한 즐거움이지만, 배추는 모종만 심어 놓는다고 저절로 속이 꽉 차는 작물은 아닙니다. 심는 시기가 […]

가을 감자 심는 시기와 방법 – 초보자가 실패하지 않으려면 꼭 알아야 할 7가지(가을 텃밭 시리즈 – 2)

가을이 가까워지면 여름 작물을 하나둘 정리하면서 빈 텃밭에 무엇을 심을지 고민하게 됩니다. 이때 도전해 볼 만한 작물 가운데 하나가 가을 감자입니다. 감자는 봄에 심는 작물이라고 생각하기 쉽지만, 지역의 기후와 재배 조건에 따라 가을에도 재배할 수 있습니다. 저도 지난해 처음으로 가을 감자 심기에 도전했습니다. 하지만 처음이다 보니 파종과 관리 방법을 제대로 알지 못했고, 기대했던 만큼의 수확을 […]

우리집 토마토 나무는 왜 자꾸 시들어 죽는걸까? – 초보 가드너가 알아야 할 토마토 재배 문제와 해결 방법

올해도 우리집 정원의 텃밭에는 종류별 토마토가 심어졌습니다. 큰 토마토, 방울 토마토를 종류별로 심어놓고, 올해는 제발 중간에 시들어 버리지 않기를 소망했습니다. 초여름에는 토마토 열매를 제법 수확했습니다. 수확한 토마토를 썬드라이드로 만들고, 토마토 마리네이드를 만들면서 이맛에 토마토를 키우지 하면서 흐뭇했습니다. 무엇보다도 토마토는 다른 작물에 비해 생육이 빠르고 매일 아침 직접 수확하는 즐거움을 갖게 해 주어서 초보 가드너인 제게 […]

가을 텃밭 시작하기|초보자가 키우기 좋은 채소와 준비 방법(가을텃밭 시리즈 – 1)

뜨거웠던 여름이 지나기 시작하면 텃밭도 새로운 계절을 준비할 때입니다. 올 여름 열 일한 토마토, 고추, 가지, 호박, 오이 등 봄에 심어 놓은 초록 작물들이 어느덧 말라가고 시들어가면서 제 텃밭도 새로운 작물을 부르고 있습니다. 가을은 상추와 시금치 같은 잎채소부터 무와 배추 같은 김장채소까지 다양하게 키울 수 있는 계절입니다. 올해는 김장은 내가 재배한 무와 배추를 꼭 활용하고 […]

정원 바질 활용법|향긋한 홈메이드 바질소금 만들기

봄에 4포기 심어놓았던 바질을 장마가 오기전 이제 마무리를 해 줘야겠다 싶어서 정리를 해 주었는데 잎이 다시 나기 시작하더니 한창 때 못지 않게 무성히 잎을 내 주며 우리집 텃밭의 효자 작물이 되었습니다. 요즘 이 바질 잎을 따서 말려 썬드라이드 토마토, 바질 페스토 등을 만들어 넉넉하게 쟁여 두니 부자가 된 느낌입니다. 오늘은 이 바질 잎으로 바질 소금을 […]

정원 경계석을 화사하게 만드는 나도샤프란, 특징과 관리 방법

정원에 잔디를 심고, 유실수와 관상수를 심은 공간을 분리하는데 좋은 것이 경계석을 두는 것입니다. 잔디와 나무들 사이가 구분이 되지 않아 어수선해 보이던 정원을 정리하면서 경계석 한 파레트를 구입해서 경계를 두르고 나니 훨씬 정갈한 느낌이 들어 한참 만족스러워 했습니다. 그 후 경계석 주변에 이런 저런 꽃을 심어보았는데, 손이 많이 가고 생각만큼 정돈된 느낌이 아니라는 생각이 들어 몇번의 […]

폭염이 이어지는 여름, 정원 잔디를 건강하게 지키는 7가지 관리법

올 여름은 유럽을 시작으로 섭씨 40도를 넘나드는 폭염이 전세계적으로 확산되면서 사람들 뿐만 아니라 정원의 식물들도 엄청나게 힘든 시기를 보내고 있습니다. 그 중에서 잔디 역시 높은 기온과 강한 햇빛, 수분 부족이 겹치면 엄청난 스트레스를 받고습니다. 이번 여름에는 고온의 날씨가 계속 되면서 우리 지역은 마른 장마로 인해 수분마저 부족한 상황이 지속되어 잔디의 성장이 둔해지고 잎이 누렇고 갈색으로 […]