장수 사과로 사과 크럼블 파이 만들기
해마다 추석이면 전북 장수에서 사과와 사과즙이 선물로 도착합니다. 올케의 형부가 직접 재배한 사과입니다. 직장생활을 하다가 귀농해 사과농사를 시작한 지 10여 년이 되었는데사과와 사과즙을 맛보면 단연코 프로 사과농부라는 생각이 듭니다. 알도 굵고 사과 맛도 좋아 해마다 반갑게 받는 선물입니다. 우리 집 사과 수확이 끝나고 사과로 이것저것 만드는 일이 잠깐 뜸했습니다. 오늘은 선물받은 장수 사과로 파이를 만들었습니다. […]